感恩节有蔓越桔竞赛、玉米游戏、南瓜赛跑、感恩传递进行时、做件小事来感恩、感恩卡。
1、蔓越桔竞赛
感恩节宴会后,有些家庭还常常做些传统游戏。第一次感恩节,人们进行了跳舞、比赛等许多娱乐活动,其中有些一直流传至今。有种游戏叫蔓越桔竞赛,是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名竞赛者围坐在周围,每人发给针线一份。
比赛一开始,他们先穿针线,然后把蔓越桔一个个串起来,3分钟一到;谁串得最长,谁就得奖。至于串得最慢的人,大家还开玩笑地发给他一个最差奖。
2、玉米游戏
还有一种玉米游戏也很古老。据说这是为了纪念当年在粮食匮乏的情况下发给每个移民五个玉米而流传下来的。游戏时。人们把五个玉米藏在屋里,由大家分头去找,找到玉米的五个人参加比赛,其他人在一旁观看。
比赛开始,五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里,谁先剥完谁得奖,然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒,猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。
3、感恩传递进行时
可以一伙人玩个小游戏,小编称之为“感恩传递进行时”,游戏规则大致就是大家围成圈,左边的人对右边的人说出感谢,每一次的感谢不能够重复,彼此相熟的人不能坐在一起。
通过这个游戏,很多人都会感触颇深,原来陌生人之间也有那么多值得感谢的东西啊。
4、做件小事来感恩
生活中,除了身边人对我们的帮助值得感恩,还有很多人对我们的生活做出过很多贡献,所以大家不妨在感恩节这天为他们做些小事来表达感恩之情。行动上的感谢往往比言语上的感谢更加深入人心。
平常身边值得感谢的人就有很多:食堂阿姨、楼管和保安大叔、辅导员、清洁人员……不妨在感恩节当天做些小事,让他们知道自己的付出也被人肯定着。
5、感恩卡
公司总部感恩卡从区域寄到公司后,由人事部根据每个部门的人数(每人五张),将相应数量的感恩卡发到各部门主管手中。 部门主管拿到卡后必须给该部门每位员工写感恩节祝语(祝语不能一样),并将其与其余四张感恩卡一同发到每位员工手中。
感恩节有蔓越桔竞赛、玉米游戏、南瓜赛跑、感恩节大餐、感恩节的火鸡特赦仪式、感恩卡。
1、蔓越桔竞赛
感恩节宴会后,有些家庭还常常做些传统游戏。第一次感恩节,人们进行了跳舞、比赛等许多娱乐活动,其中有些一直流传至今。有种游戏叫蔓越桔竞赛,是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名竞赛者围坐在周围,每人发给针线一份。
比赛一开始,他们先穿针线,然后把蔓越桔一个个串起来,3分钟一到;谁串得最长,谁就得奖。至于串得最慢的人,大家还开玩笑地发给他一个最差奖。
2、玉米游戏
还有一种玉米游戏也很古老。据说这是为了纪念当年在粮食匮乏的情况下发给每个移民五个玉米而流传下来的。游戏时。人们把五个玉米藏在屋里,由大家分头去找,找到玉米的五个人参加比赛,其他人在一旁观看。
比赛开始,五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里,谁先剥完谁得奖,然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒,猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。
3、感恩节大餐
包括了烤火鸡,有些家庭是以烤鹅来替代火鸡;还有塞在火鸡内部的填充佐料 Stuffing ,是用撕成碎片的玉米面包 (Corn Bread) 、白面包和芹菜等等做成的;除此之外还有用火鸡肉脏煮成的浓稠淋汁 (Gravy) 。
另外还有一样特别的酱汁-小红莓调味酱汁 (Cranberry Sauce) ,用的就是每年九月和十月时盛产的小红莓。其他的配菜还包括烤洋芋泥、烤红薯泥、青豆和比司吉等等。最后的甜点当然有应景的南瓜派,也可以准备核桃派或苹果派。
4、感恩节的火鸡特赦仪式
1947年,美国火鸡协会以一只活火鸡和两只装饰用的假火鸡,赠送给美国总统,以庆祝感恩节,因而此项火鸡特赦仪式就成了每年白宫庆祝感恩节的一项传统,美国总统会亲自释放这只幸运的火鸡到火鸡的退休农场,安享天年。
5、感恩卡
公司总部感恩卡从区域寄到公司后,由人事部根据每个部门的人数(每人五张),将相应数量的感恩卡发到各部门主管手中。 部门主管拿到卡后必须给该部门每位员工写感恩节祝语(祝语不能一样),并将其与其余四张感恩卡一同发到每位员工手中。
感恩节是起源于美国的一个西方节日,主要是为了纪念印第安人对美国人祖先的帮助而设立,不过在加拿大也有着相同名字的节日,不过加拿大的感恩节则和印第安人无关。
感恩节之所以没有在中国流行开来,主要是因为即便是在美国本土,感恩节的日期没有做到完全的统一,而且这个节日有着深厚的美国历史由来,并且涉及当时的宗教,因此推广阻力较大。
感恩节的由来可以追溯到美国历史的发端,起源于马萨诸塞普利茅斯的早期移民。这些移民在英国本土时被称为清教徒。
因为他们对英国教会的宗教改革不彻底感到不满,以及英王及英国教会对他们的政治镇压和宗教迫害,所以这些清教徒脱离英国教会,远走荷兰。
后来决定迁居到大西洋彼岸那片荒无人烟的土地上,希望能按照自己的意愿信教自由地生活。
1620年,著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。那年冬天,他们遇到了难以想象的困难,处在饥寒交迫之中。
这时,印第安人给移民送来了生活必需品,还教他们狩猎、捕鱼和种植玉米等。在印第安人的帮助下,移民们终于获得了丰收,在欢庆丰收的日子。
按照宗教传统习俗,移民规定了感谢上帝的日子,并决定为感谢印第安人的真诚帮助,邀请他们一同庆祝节日。
1621年11月下旬的星期四,清教徒们和马萨索德带来的90名印第安人欢聚一堂,庆祝美国历史上第一个感恩节。
他们在黎明时鸣放礼炮,列队走进一间用作教堂的屋子,虔诚地向上帝表达谢意,然后点起篝火举行盛大宴会,将猎获的火鸡制成美味佳肴盛情款待印第安人。
第二天和第三天又举行了摔跤、赛跑、唱歌、跳舞等活动 。男性清教徒外出打猎、捕捉火鸡,女人们则在家里用玉米、南瓜、红薯和果子等做成美味佳肴。
就这样,白人和印第安人围着篝火,边吃边聊,还载歌载舞,整个庆祝活动持续了三天。第一个感恩节的许多庆祝方式一直流传后代。
加拿大和美国的感恩节不在同一天,加拿大议会将感恩节列为法定假日稍晚于美国。但加拿大的第一个感恩节要比美国早40年。
加拿大感恩节的庆祝活动是在十月的第二个星期一。与美国人缅怀清教徒先辈定居新大陆的传统不同,加拿大人主要感谢上天给予的成功的收获。
加拿大的感恩节早于美国的感恩节,一个简单的事实是,加拿大的收获季节相对于美国早一些,因为加拿大更靠近北部。
感恩节是个家庭节日,全国各地,丈夫和妻子、孩子和老人,从市到镇、从镇到乡、从乡到庄,都回到老家共度节日。
回不了家的人也打长途电话和父母家人畅谈,分享感恩的事。感恩节的正餐,全国上下实际上都一样。餐桌上总是摆满了各式各样的美味食品。
食物主要是火鸡。吃南瓜馅饼是让大家记得当年印第安人曾送给第一批定居者这样的礼物。
感恩节庆祝模式许多年来从未改变。丰盛的家宴早在几个月之前就开始着手准备。人们在餐桌上可以吃到苹果、桔子、栗子、胡桃和葡萄,还有葡萄干 布丁、碎肉馅饼、各种其他食物以及红莓苔汁和鲜果汁,其中最妙和最吸引人的大菜是烤火鸡( roast turkey )和南瓜馅饼( pumpkin pie ),这些菜一直是感恩节中最富于传统和最受人喜爱的食品( food )。
人人都赞成感恩节大餐必需以烤火鸡为主菜。火鸡在烘烤时要以面包作填料以吸收从中流出来的美味汁液,但烹饪技术常因家庭和地区的不同而各异,应用什么填料也就很难求得一致。