普通高压锅的的压力大,普通高压锅内部压力可达100KPA,温度达到120度以上。
而电压力锅最高一盘在80KPA。温度最高在116度左右。
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品,它结合了压力锅和电饭锅的优点,采用弹性压力控制,动态密封,外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构,全密封烹调、压力连续可调,彻底解决了压力锅的安全问题,解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80%,省时省电(比普通电饭锅节电30%以上)。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势,能满足多方面的烹饪需要,能快速、安全、自动实现多种烹调方式,其节能、营养的特性是现代人追求的方向。
普通的好用 电的又慢又压小 还不好清洗 要算好处哪就是好看 再有就是价格贵可以满足大部分人的虚荣心
电高压锅的压力大
普通高压锅吧。电火还是不如柴火呀。