紫外光分光光度法测蛋白质含量
首先，那牛奶，用醋酸—醋酸钠缓冲液调节PH为4.8（可1:1混合），两者水浴到40度后混合摇匀，静置
再用离心机将牛奶液离心，倒掉上清液，用蒸馏水洗涤3次，每次离心5~10分钟，再用无水乙醇洗涤一次，将沉淀转移到布氏漏斗进行抽滤，用乙醇—乙醚混合液洗涤，再用乙醚洗涤（就在漏斗里面浇），最后把成品烘干再配溶液。
其次，用不同浓度的标准酪蛋白溶液测吸光值，绘制标准曲线，就可用样品吸光值求出样品内蛋白质含量
上周刚做的考试
(*^__^*) 嘻嘻……
很简单，比色法测蛋白质含量，两仪器都用上了
1、感受态细胞的制备及重组DNA转化大肠杆菌这两个仪器都要用。
2、血糖测定要用分光光度计，尿三胆的测定要用离心机 .
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