新蒲公英怎么煮水喝用冷水还是热水煮多久

冷水，先把蒲公英洗干净，不切或者切成段都可以。水煮开之后再放进去煮，如果要喝煮出来的会的话就多煮一会，15分钟左右。

如果是只吃蒲公英的话，8分钟差不多了，捞出来之后放醋，盐，香油什么的凉拌后就可以吃了。

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生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。

具体的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英叶含水分86%，蛋白质1.6克，碳水化合物5.3克，热量约有108.8千焦。

蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘，微苦，寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛。

疔疮肿毒，乳痈，瘰疬，牙痛，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。

参考资料：百度百科-蒲公英

水煮开之后再放进去煮，如果要喝煮出来的水就多煮一会，15分钟左右。可以用热水煮。

新鲜的蒲公英应该处理方法

1、阳干法

新鲜的蒲公英，尤其是刚采回来的蒲公英必须要多清洗几遍，因为其中会有很多的尘土和杂质。淘洗干净的蒲公英放在晾架上平摊开来，阳光下需要晾晒2-3天。等蒲公英表面都晒的比较干，有点缩水了，咱们就可以制作茶干了。这样做好的蒲公英茶干，保存一年都没有问题，想喝拿一根开水冲泡就好。

2、阴干法

如果您所处的环境长期阴雨连绵，没有足够的阳光晒干，也可以选择阴干法。将蒲公英清洗干净后，放在阴凉处平铺，注意一定要通风，否则会滋生细菌。半个月左右，蒲公英就可以变得已经很干燥了，不过阴干法的蒲公英必须要凉水入锅，煮开后冷却至适宜的温度才能饮用。

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蒲公英泡水不能喝的人群

蒲公英泡水喝的功效有很多，但是日常在服用的时候一定要注意适量，同时弄清楚自己的身体情况，避免胡乱使用。

1、脾胃虚寒者：蒲公英性苦寒之功效，对于阴寒之人非但没有治疗效果，反而会使病情更加严重，某些病人还会出现食欲减退、困乏、面色苍白等症状。

2、过量使用者：如果蒲公英用量过大或常规用量煎服后，可能会有恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻的胃肠道反应。

3、过敏体质者：有过敏体质的人服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后，会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。几个人还会出现全身寒冷，面色惨白、嘴唇青紫的过敏现象。

参考资料人民网--新鲜蒲公英怎么处理？食用蒲公英的注意事项

参考资料人民网--蒲公英泡水好处多 3种人千万别喝

蒲公英应该用热水煮，煮大约十分钟左右。

蒲公英最好采用阴干法，将蒲公英清洗干净后，放在阴凉通风处，十五天左右蒲公英会变得干燥，然后取干蒲公英加入凉水，煮开后冷却至适宜的温度饮用即可。

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干蒲公英泡水喝的药用价值：

1、清热解毒

蒲公英是一种清热解毒，消肿散结的良药。适合用在各种热毒疾病方面，其中清肝热的效果非常的不错，对于治疗一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况，以及多种伤口感染后或者是化脓的疾病治疗效果也是非常不错的。

2、祛湿热

《本草纲目》中说：“蒲公英解食毒，散滞气，化热毒，消恶肿、结核。”蒲公英可泻火除湿，可以改善湿热所导致的恶心、舌苔发黄等问题，对湿热引起的痘痘也有治疗的效果。

3、治疗口腔溃疡

咀嚼干制的蒲公英5-10分钟，一部分内服，一部分留于齿颊，起到内服与外敷双向用药的效果，结果复发性口腔溃疡愈合速度明显加快，并减轻了溃疡病程中的疼痛。

参考资料：百度百科《蒲公英》

冷水或者热水都可以，先把蒲公英洗干净，不切或者切成段都可以。水煮开之后再放进去煮，如果要喝煮出来的会的话就多煮一会，15分钟左右，如果是只吃蒲公英的话，8分钟差不多了，捞出来之后放醋，盐，香油什么的凉拌后就可以吃了

冷水煮比较好