(1)氯酸钾和二氧化锰混合共热生成氯化钾和氧气,化学方程式为:2KClO3 MnO2 △ 2KCl+3O2 ↑;(2)二氧化硫与水反应生成亚硫酸,化学方程式为:SO2+H2O═H2SO3; (3)小苏打与胃酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳,化学方程式为:NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑;(4)熟石灰与硫酸反应生成硫酸钙和水,化学方程式为:Ca(OH)2+H2SO4═CaSO4+2H2O;中和反应是酸与碱作用生成盐和水的反应,故选(4).