凉拌海带丝怎么做？

2024-12-18 02:10:38

推荐回答（5个）

回答1：

　　原料
　　水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。
　　步骤
　　1、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用；
　　2、将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面；
　　3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。

回答2：

原料：

海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。

做法：

1、干海带在高压锅中蒸4分钟；

2、洗干净后水发，勤换水；

3、取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分；

4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀；

5、另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。

回答3：

海带丝怎么做？海带切丝过水捞出，海带中放入蒜泥，葱姜蒜，蚝油鸡精剁辣椒，香油盐陈醋，搅拌均匀即可。

回答4：

海带丝热水泡开放入葱姜蒜等调料热油炸香放入辣椒等搅拌均匀

回答5：

蒜剁成末，油烧到八成热，泼在海带丝上，小红椒少许，盐，鸡精多放点味精少放点！