牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
那么牛肉对于白癜风患者的病情影响如何?白癜风能吃牛肉吗?
由于牛肉中,含有丰富的酪氨酸,能够促进黑色素的生成,因此白癜风是能吃牛肉的,上海真爱白癜风邓莉华专家指出,白癜风患者不能吃羊肉但可以吃牛肉。