你知道家常剁椒鱼头怎么做吗？
红辣椒500克，去蒂洗净晾干水分，带水分做很容易变质的；把红辣椒剖开，切细条、切成小粒（直接用刀一通乱剁，容易流失辣椒汁水）；
把8颗大蒜头和蒜头同分量的姜切成剁椒一样大小，加一点白酒，芝麻油，盐，戴上一次性手套拌匀；
做好了放进冰箱，2天就可以开始吃了。
剁椒鱼头怎么做
