紫米酸奶的做法:
需要提前准备的材料包括:紫米半碗、冷冻酸奶1袋、冷藏酸奶1袋。
1、用电饭锅蒸熟紫米(紫米提前泡四个小时,然后放电饭锅放水将盖着米就行)。
2、准备好两袋酸奶。
3、一袋放冰箱冷冻,一袋放冷藏备用。
4、取一袋冻好的酸奶用锤子敲碎。
5、将敲碎的酸奶放进破壁机里。
6、冷藏的酸奶取出往破壁机加入半袋酸奶。
7、将破壁机插入电源,开2档搅打几秒就可以。
8、取半碗紫米饭,倒入破壁机,开瞬转开关,搅打几下就可以了。
9、倒入杯中,一杯冰凉舒爽的酸奶紫米露就做好了。