鲫鱼的吃法非常的多,但我最爱的一种还是葱烧鲫鱼,这道菜,需要大量的葱,葱并非只是起到去腥作用,更需要它的香气。 等到葱煎出香味后再加入鱼烹饪,这样口感非常好,我总觉得葱比鱼还要鲜美呢。
料酒去腥,油炸
想当年俺们屯老大最爱吃的鲫鱼做法
鲫鱼这样做,一锅不够吃