辣椒开花不结果，有如下原因：①施肥过多。施肥太多会出现叶子墨绿卷曲、只开花不结果。②水过大不见干。种植地势低洼、阴雨连绵、会造成辣椒植株水分高度饱和，局部烂根。③缺少阳光。叶子缺乏光合作用（叶片薄为特征）维持结果的养分不足。④栽培过密。不通风，造成湿度过大影响叶片和花朵正常蒸发，影响自然授粉。⑤花期滥施杀虫剂。会伤害花朵健康并杀死或驱逐授粉昆虫。
