1、百香果皮稍微清理一下果肉后剪成一小条条。2、晒干放在密封瓶里放置阴凉处保存,煲汤,泡茶都可以的。百香果的功效与作用:百香果有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等神奇功效,制作成饮料,冷热饮皆宜,口味极佳,常饮还有消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎。