最适合夏天吃的健康养生菜有哪些？

夏天里高温极其常见，很多的人都常常不知道自己应该吃什么。其实很多的菜能够解暑，让你瞬间清凉，同时也是非常健康养生的。
凉拌西红柿是其一。
西红柿本身就有清凉解暑的作用，同时也可以多补充维生素。我夏天就非常喜欢吃，每次吃完了饭可以吃，也可以把它当作晚餐的菜品。不仅可以用来消食，而且清凉解暑，非常适合夏天食用。

杏鲍菇是其二。

杏鲍菇的功效主要是健脾，开胃。还能够增强免疫，降脂降压，对人的身体本身就很好。夏天主要是天气热，然后容易中暑，大家一般老是呆在空调房里，整天吹空调对身体也是有坏处的。吃一些清凉的食物有助于身体健康，而且非常养生，主要是它的味道真的还不错，你也可以尝试尝试。

蟹黄豆腐是其三。
蟹黄豆腐真的超好吃，能够在夏天体会到那种酥酥的，然后清爽的感觉真的非常爽。我记得我暑假呆家里的时候，我爸经常做给我吃。并且其功效也是非常有益于身心健康的。
凉拌黄瓜是其四。
黄瓜在夏天是一种非常受欢迎的水果，也可以作为养生菜来食用。一般我们都是拌糖，然后加一点醋。有助于消食，同时也能够做好夏天防暑的准备。吃进嘴里清清爽爽，然后很爽口。

对于夏天的菜品，我觉得太辣的菜不要吃太多，容易伤胃。另外不要整天呆在空调房里，可以多吃点有益于健康的养生菜，绝对是度过夏天绝美的办法。

我觉得水果沙拉或者是冰冻一个番茄，黄瓜这些都是很养生的蔬菜

我觉得是凉拌菜，凉拌的蔬菜既可以保持蔬菜原有的味道，又不回因为加热造成营养流失，加上夏天很热，凉拌菜很清凉，当之无愧的夏天健康养生菜了

夏天适合吃的养生菜需要清凉一点的。比如像木耳炒白菜。喝点儿冬瓜汤。吃点儿蔬菜水果沙拉。