种子萌发的过程中新陈代谢不断增强，自由水增多，自由水与结合水的比例增大。鲜重增大。由于种子萌发过程进行很强的呼吸作用，消耗葡萄糖等有机物，干重就会减少。满意请采纳
29微课 方便面里的蔬菜包-种子萌发中的干重与鲜重
