主料:剩米饭1大碗、猪肉馅50g、西兰花3朵、松花蛋1个
辅料:盐适量
具体做法如下:
1、准备西兰花剩米饭,猪肉馅,松花蛋。
2、松花蛋切成小块,西兰花切碎(不要太碎)。
3、剩米饭加水,用铲子碾压弄散。
4、倒入西兰花。
5、倒入瘦肉、皮蛋和西兰花碎。
6、放入高压锅里,选择粥的按钮,十分钟就好了。
7、高压锅的压力气下去后,开盖,粥还在冒泡泡,趁着这个时候撒入一勺盐搅拌,让盐充分被融化,再闷三分钟即可食用。
主料
瘦肉一小块 西兰花适量
胡萝卜一节 盐半茶勺
大米50克 水400毫升
西兰花瘦肉粥的做法步骤
1. 准备食材,肉一块 西兰花几朵 胡萝卜一节。我做的是我和宝宝两个人的份,所以这些就够了。
2. 洗干净分别切碎就好
3. 锅内加50克大米
4. 把切好的肉,菜放进去
5. 加400毫升水,加入半茶勺的盐
6. 这里用的是BB隔水炖粥锅,三个小时就可以了。 出锅时可以按照自己喜好滴点香油小葱一类~
小贴士
煮粥的时候,适当搅拌一下,把切碎的肉馅给搅拌散开。防止肉末粘连,出锅的时候是一整坨 或者成块