鸡肉炒米粉怎么做好吃

2025-01-06 16:04:38
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回答1:

鸡肉炒米粉的做法

1.准备好食材

2.准备的调味料

3.鸡腿洗净切块,加入适量盐 生抽 白糖 生粉 米酒 姜片搅拌均匀,腌制十五分钟

4.鱿鱼干撕成条备用

5.洗干净生菜切段备用 胡萝卜去皮洗净切丝 葱切段 蒜切碎备用

6.米粉整理好 炒时就更容易入味

7.热锅下油爆香蒜末就马上放腌制好的鸡肉大火炒熟 中途加热开水没过鸡块焖至收汁

8.鸡肉收汁后放入螺肉爆炒一分钟就接着放鱿鱼丝接着炒半分钟

9.加入胡萝卜丝接着炒一下

10.最后加入葱段 生菜 适量盐 生抽炒均匀即可出锅备用

11.热锅下油炒香蒜末

12.加入米粉用筷子和锅铲快速翻炒至米粉香软

13.加入炒熟的配菜 盐 生抽 老抽鸡精搅拌均匀

14.出锅装盘享用吧

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回答3:

鸡肉炒米粉