花生油本身不会怎样的，主要是烹调方式的问题，食物经花生油高温炒、煎、炸，会使花生油甘平之性变为燥热之性，多食、久食或体虚火旺者食之，极易生热上火，所以吃花生油的时候应适量吃。
除橄榄油之外，其他食用油吃多了都会上火的。
一般的吃辛辣刺激生冷的食物容易上火，与个人的体质有关系的，及时的对症治疗。健康合理的饮食习惯，清淡容易消化的食物，不可以吃辛辣刺激生冷的食物，口服清之颜胶囊、左氧氟沙星胶囊、替硝唑胶囊之类的药物，祝你健康。
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