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我放白芷 砂仁 白扣 八角 桂皮 草果 香果 山奈 当归 甘草 香叶 胡椒 花椒 丁香等材为什么卤出来不香
我放白芷 砂仁 白扣 八角 桂皮 草果 香果 山奈 当归 甘草 香叶 胡椒 花椒 丁香等材为什么卤出来不香
2025-01-01 08:33:59
推荐回答（5个）
回答1：
要逐步摸索，按比例搭配。
回答2：
火候不够，香料不够，比例不对！味精少了
回答3：
丁香 甘草 桂皮 最好少放点
回答4：
还有高良姜,香籽没放进去,再不香那要考虑你配料的比例,火候是否合理.
回答5：
比例不对
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