如何计算每天所需的三大宏量营养素

先确定总能量的摄取量
然后根据健康状况分配三种的比例，这个要看每个对象的具体情况了。一旦确定了各自的比例后，用各比例值分别乘以该人的日需要总能量就出来了三种营养素各自的量，用各自的这个量乘以以各自的产热值就出来了具体食物的量。
例子：某人根据情况日需要能量1800千卡，蛋白质分配为15%，脂类分配为20%，碳水化合物分配为65%。好了。用15%乘以1800=270千卡，用270除以产热值4=67·5（g）这是蛋白质的量，要是求膳食吃多少的量，还要去查营养素含量表啊！看看所选的具体食物中含蛋白质有多少，这个不用教了吧？另两种以此类推吧。

是考试题还是实操？实操具体步骤是先按照个体体质（由健康状况决定）所需热量，设定三大营养素分别所占比例，然后分别根据每类营养素的产热值（脂类=9千卡/克，蛋白质和糖类=4千卡/克），求出每类营养素的重量（质量）。其中热量是最关键的，需要根据目标人的健康情况（如体型胖瘦、血糖血压血脂的高低，胃肠道是否正常、免疫力是否正常等）设定科学数值，不懂的人随意设定，会把目标人吃坏甚至吃死。真有需求，就要由有资质、懂医学的高级营养师来帮助，网上的答案只能是看看。希望帮到你了。