。菇类的生长需要纤维素，木质素，水分等多种物质，而木头和落叶以及腐殖质土质，就含有这些营养物质。为什么需要这些物质，这是它的生理，生物特性所决定的。这就跟为什么老虎要吃肉，羊要吃草一样。
因为菌类不会自己制造养分，所以要寄生在别的东西上，比如木头、人脚（脚气）、昆虫
