柠檬泡酒的做法
一、用料:柠檬3大个、冰糖150克(酌情放无定量) 、高度白酒500ML
二、做法:
1、柠檬用盐搓下表皮用凉开水冲洗干净
2、找一个罐子须无油无水 柠檬切片放入罐中加入冰糖
3、最后倒入白酒,密封保存15天以后尝一下,如果酸酸的味道不是很浓,那么多放放建议2个月以上再开喝!
主料:柠檬2斤、高粱酒(高度酒)6斤、冰糖400g
柠檬酒的做法步骤
1、柠檬用盐洗外皮,去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。
2、然后把柠檬两头去蒂,切成薄片(切柠檬的刀要利,否则切出来的是叁差不齐,不过要小心切到手)。
3、准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶,确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖。
4、倒进高粱酒。密封保存3月以上。
柠檬被誉为世界上最有药用价值的水果之一,它富含丰富的维生素、及高量钾元素和低量钠元素等,对人体都是十分有益的。还有很多用途,如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。柠檬酸还具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。
柠檬酒和其他水果酒的做法都是一样的。冬季喝几杯小酒,也是相当有暖身效果。
柠檬泡酒,可单独泡,也可与其它一起搭配泡,例如
【药酒配方】柠檬5个,桑椹1 000克,白糖100克
【制作方法】将前2味置容器中,加入白酒,密封,浸泡10日后加入白糖即成,用时去渣。
把新鲜的柠檬洗干净后按您的需要切片或切开两半,喝的时候注意不要白天喝,因为柠檬是光敏性水果,白天喝容易长斑。
用鲜柠檬就可以了,选择谷养康无添加泡酒专用酒口感是最好的,无添加的纯粮食酒中包含大量营养物质,清香型白酒可以更好激发其中的香味