“白巧克力和黑巧克力颜色上有直观区别,二者在制作成分以及营养价值也有区别。白巧克力里面不含可可粉,主要由可可脂和牛奶、糖、香料构成,黑巧克力由大量可可粉等构成。黑巧克力的营养价值比白巧克力高,补充体能效果好,但白巧克力较甜,脂肪含量高。”
白巧克力和黑巧克力颜色上有直观区别,二者在制作成分以及营养价值也有区别。白巧克力里面不含可可粉,主要由可可脂和牛奶、糖、香料构成,黑巧克力由大量可可粉等构成。黑巧克力的营养价值比白巧克力高,补充体能效果好,但白巧克力较甜,脂肪含量高