在家里怎样自己做蛋糕

2025-01-01 03:21:54
推荐回答(5个)
回答1:

1可以做戚风蛋糕,不需要烤箱
2可以做电饭煲蛋糕
3可以购买烤箱后参考,蛋糕菜谱制作
给一个蛋糕的方子:

把鸡蛋都打入到无水无油的大碗里,用勺子把蛋黄捞出来,然后把蛋黄充分搅开,加入牛奶搅匀和油搅匀,最后倒入低筋面粉,搅拌成无疙瘩的面糊。

在蛋清碗里面加入几滴白醋去去腥,打发至起泡泡,倒入全部的白糖开高速打发,耐心的打,看蛋清的纹路开始起波浪就差不多了,拎起成了尖尖角,而且倒扣还不掉,就是打发好了。

把打发好的糊糊和蛋黄糊糊翻拌均匀
放入烤箱上火150下火100先预热后烤制30分钟即可

回答2:

在家里可以这样自己做蛋糕的,用面粉再发这发放入发酵粉,白糖,鸡蛋水灯带发酵。
面发好后就可以做成蛋糕的形状,上面抹上黄油奶油。
然后就可以在烤箱里或者是微波炉里面烤一下,是非常好吃的,而且又是非常好看的。
这些都是非常有营养的,而且又是非常环保的,没有任何添加剂的,对人的身体健康起到良好的作用,放心吃好了。

回答3:

怎么做蛋糕,自己在家应该怎么做蛋糕

回答4:

面粉要低筋的

回答5:

声香味都到了,好吃流连忘返