生物素与防治猪蹄裂有何关系？

生物素又称维生素H，属于B族维生素类，是一种水溶性的含硫化合物。它是动物机体内维持正常生理机能所必需的低分子有机物，是动物体不可缺少的营养物质。

1.生物素缺乏与猪蹄裂

猪蹄裂病广泛存在于规模化集约化猪场中，因发生该病而被淘汰的种猪占淘汰数的80%左右，给养猪场带来较大的经济损失。生物素缺乏时，不能维持蹄的角质层强度和硬度，蹄壳龟裂，蹄横裂，脚垫裂缝并出血，有时有后腿痉挛、脱毛和皮炎等症状，其结果因蹄角质变软、易磨损，再加上猪舍地板粗糙导致蹄裂，接着病猪会出现裂口感染，严重时出现跛行。特别是在秋后至初冬天气由暖转凉时，在干燥而寒冷的气候下，往往会加快蹄炎的发生。

2.导致生物素缺乏症的原因

（1）普遍使用玉米/豆粕型日粮，缺乏富含生物素的饲料，如酵母、乳清、发酵副产品等。

（2）饲料中含有生物素拮抗因子，如链霉菌抗生素蛋白，某些抗菌药物（如磺胺类药物等）和氧桥氯甲桥萘（杀虫剂）。

（3）饲料氧化酸败可使生物素破坏。如饲料的热处理、制粒，不当的贮存，不适的温度及湿度可导致生物素损失。此外，预混料中生物素由于受高铜等微量元素、氯化胆碱、矿物质等破坏，也可使生物素效价降低或失效。

（4）生物素和其他营养因子的相互作用也影响生物素的吸收，如日粮中的脂肪、泛酸、维生素B₆、维生素B₁₂、叶酸等都与生物素的吸收和代谢相关。

（5）疾病或其他影响消化道的因素，会使小肠的生物素合成或吸收减少。

（6）品种改良和生长速度、瘦肉率及饲料转化率等提高，母猪每年产仔数的增加导致生物素需求量的增加。

3.临床症状

母猪缺乏生物素时，体温、呼吸、心跳正常，但被毛粗糙，有脂溢性皮炎，尤以耳朵、耳后脂溢性皮炎最为明显，个别有厌食现象。主要表现为蹄裂、跛行。患病母猪蹄足底面发生裂痕与溃疡，有的足底部横裂甚至出血；有的后备母猪除蹄裂外，悬蹄也发生裂痕溃疡。患病母猪病蹄仅能提举而不能着地，有的前后肢同时发病，而以后肢蹄裂、溃疡为多。

4.诊断

主要是注意与猪口蹄疫的鉴别诊断。猪口蹄疫以秋冬季节多发，严重时也出现病肢不愿走动、卧地不起等与蹄裂病相似的症状。但不同的是，口蹄疫以蹄部发生水疱和糜烂为特征，同时伴有体温升高等全身症状，而蹄裂病以蹄裂为主。因此，必须对两病进行严格区分，防止因误诊误治，给养殖户造成不必要的经济损失。

5.防治措施

（1）选育抗肢蹄病的品种。①群体选择：通过肢蹄结实度选择改良猪肢蹄结构，并使整个体形发生变化，从而增强抗此病发生的可能。②个体选择：对体形过大、肢蹄过于纤细、单位面积支撑骨负重过大、易引起肢蹄损伤的个体，应坚决淘汰，不留种用。

（2）改善饲料营养 喂给全价平衡的饲料，确保矿物质、维生素尤其是生物素、亚油酸的供给量。①矿物质：要保证钙、磷足够的供给量和恰当的比例，并保证锌、铜、硒、锰等微量元素的供给量。②维生素：满足维生素D的需求量，添加生物素可提高蹄壳硬度。③亚油酸：自然干玉米中亚油酸含量丰富，且未受到破坏；膨化大豆和豆油中均含有大量的亚油酸，对生物素的吸收有一定的好处。因此，在配制种猪饲料时，建议采用自然干玉米，添加豆油或一定比例的膨化大豆。

（3）改善圈面结构、质地和管理。①水泥地面要保持适宜的光滑度和小于3度的倾斜度，地面无尖锐物、无积水。②集约化养猪场地面最好采用环氧树脂漏缝地板。③有条件的猪场应保持种猪有一定时间的户外活动，接受阳光，有利于维生素D的合成。

（4）改善饲料配方 每千克母猪料（怀孕母猪料、哺乳母猪料）在预混料基础上，添加0.1克/千克硫酸锌，连用7天。每千克母猪料添加罗维素H-2（含2%生物素）0.15克/千克。经7天的添加和蹄部治疗，肢蹄裂症基本痊愈。

（5）防治继发感染 在运动场进出口处设置脚浴池，池内放入1～2毫升/升福尔马林溶液消毒，已发生或刚发生蹄裂的猪经消毒后，用氧化锌软膏对症治疗或用1克/升高锰酸钾溶液清洗蹄裂部或溃疡处，擦干后，涂以金霉素软膏，每日1次；因蹄裂、蹄底磨损等继发感染，肢蹄发炎肿胀的，可用青霉素、鱼石脂等治疗。