没有什么有效的办法,可以去除茶叶中的咖啡因,如果你选择喝茶的话,那么你就要接受它带来的这些作用影响
首泡3~5分钟内倒掉,不能太短,也不能太长。因为咖啡因的析出速度比茶多酚的速度来的快。如果你看过文献研究成果的话,会明白这点。如果耗时太长,那就会把茶多酚也都倒掉了,此时这杯茶就没有喝下去的意义了。上述方法在茶行业的说法叫做“”浸提法“”不能完全去除,但是会大大降低。