材料
主料：猪肉300g、白萝卜1个、小麦面粉2碗；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、酵母粉适量
白萝卜猪肉馅饼
1
面粉加入酵母粉水合成面团发酵。
2
猪肉切成小丁加酱油腌一会。
3
白萝卜去皮刨成丝，撒上盐腌出水挤干水分。
4
葱姜剁碎。
5
白萝卜剁碎。
6
将白萝卜碎放入盆中，加入腌好的肉丁，葱姜碎，加入盐，酱油，鸡精调匀成馅。
7
面发好了。
8
将面团揉匀，揉成长条，切成大点的剂子，擀成饼。
9
包入馅料。
10
先包成圆包子。
11
然后按扁。
12
成了馅饼。
13
放入平底锅烙。
14
烙黄翻面。
15
熟了。
小贴士
用烫面也可以，我个人还是喜欢发面的。
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