菠菜可以和干豆腐做汤一起做汤吗?

2025-01-24 09:39:07
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回答1:

可以。菠菜要先焯水,去掉其中的草酸,避免和豆制品中的钙发生反应。补充钙的同时适当增加维生素k的摄入,可以大大增强补钙的效果,牢牢把钙锁入骨骼当中,菠菜就是富含维生素k的一种食物,菠菜和豆制品搭配,处理得当,就是绝配。

不能和豆制品同吃的食物:

1、豆腐与芹菜不能同吃,易损伤牙齿;

2、豆腐与蜂蜜不能同吃,易产生腹泻;

3、豆腐与萝卜不能同吃,易患甲状腺肿;

4、豆腐与竹笋不能同吃,易生结石。