小的时候在家每顿吃了两三碗米饭之后,嘴还馋的很,把锅里贴着锅的锅巴放点点猪油,困颂宏略添一把微火,锅巴就在加热中起脆自然剥离后再放点白糖,可好香了,每次都要跟弟弟抢着吃。
米糖糕也是只有那过年才能吃到的一道美食,白色的米糖糕是用糯米炒的,黄色的米糖糕是用圆米炒的,小时候我还经常会带着去上学,现在却很少人做这道小吃了。
这是米花棒,以前过年的时候,就会有人樱芹开个拖拉机的头上村里来做这个,每家每户的孩子都会赶紧围过来,那个时候米花棒不要钱,只汪册要用米去换就可以了。最喜欢把米花棒折断套在手指上,然后一根根慢慢吃。