用料
主料
鸡翅4个
辅料
蚝油
半汤匙
盐
适量
葱姜
适量
生抽
半汤匙
蚝油蒸鸡翅的做法
1.
首选准备鸡翅、蚝油、葱姜
2.
鸡翅洗净后用叉子叉一些洞，方便入味。然后半汤匙生抽、半汤匙蚝油、少许的盐
3.
再加入姜丝葱段
4.
搅拌均匀腌制半个小时
5.
冷水入锅，水开后再蒸25分钟即可
6.
蒸菜清单不上火我非常喜欢
7.
蚝油的鲜香，鸡翅的软糯可口，美味无比
鸡翅剁两半。
生姜末、大蒜末、葱末少许、两勺黄豆酱、五六颗青泡椒、干辣椒（根据口味定）、一小勺盐,加点色拉油,搅拌均匀。
竹笋切丝,铺在碗底,再铺上鸡翅,把步骤（2）调好的料汁均匀的浇在鸡翅上。
上锅中火蒸35分钟即可。
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