1、调味品是一个充分竞争的行业，定位很关键。在开店之前，一定要充分了解到店铺的盈利可能性。比如通过和菜市场的顾客、店家的聊天，搞清楚这个地区客户的主要来源，各种调味品在各个季度的需求量，现有商铺是否已经饱和，以及市场所收取的摊位费、管理费等信息。当然，能不能套到有用的信息，主要看你的沟通技巧了。
2、在开店初期的时候，最好不要茫然冒进，先把自己的一些小事情做好，保证店铺不亏本或者有稳定的盈利额就可以了，同时多和同行交流，了解行业的各种信息。
3、进货渠道也是一个很关键的问题。一般来讲，每个地区都有货品的代理商，如果你从代理商那里进货，商品的成本就会贵一些，你的利润空间就会少一些。这里最好的办法就是尽量避免在进货渠道中有太多的中间商，最好是和厂家或者当地的代理建立联系。但是能不能建立这个联系，就得看你自己的本事了。
4、当你的商铺在一家菜市场里面开业了，在销售渠道上，势必就会面临同行竞争。这里你要做的就是不断地拓宽销售渠道，比如和附近的饭店、小吃铺建立联系，开设网店等等，形成较为稳定的供货渠道。其次就是，自己发达的时候也要适度地帮助其他店铺，有财大家发，逐渐建立自己在同行之间的威信，这也是一种无形的资产。
这里特别要注明一点：万万不可以搞不正当竞争，不要使用卑鄙的手段搞竞争（比如拉拢小圈子排挤其他店铺）。这样做虽然可能使你短期内获得利润，但时间久了会对你个人以及你的店铺形成很负面的影响。
5、店铺开业以后，一定做好收支记录，注意盘货，这些网上有很多免费的软件，或者使用excel就足够了。其次就是，一定要统计好每个季度各种货品的销售量，在经营的时间足够长以后建立自己的数据库。这样你可以根据这个数据库，决定自己的销售策略。
6、当你的店铺具备一定规模以后，可以考虑往行业上有走，这里有两种主要的套路：
（1）专业化：专门销售某一种调味品，比如干货、豆瓣酱，提供各种较为精细化的产品，满足不同客户的需求。
（2）扩大规模，建立自己的客户渠道，成为代理商。
扩展资料：开调味品店，其实最主要的受众群并不是一般的百姓，而是下线的商家，你要是有足够的这方面的人脉的话还是比较有希望的。要重新建立这样一个人脉线还是比较有困难的。
1、调味品是一个充分竞争的行业，定位很关键。在开店之前，一定要充分了解到店铺的盈利可能性。比如通过和菜市场的顾客、店家的聊天，搞清楚这个地区客户的主要来源，各种调味品在各个季度的需求量，现有商铺是否已经饱和，以及市场所收取的摊位费、管理费等信息。当然，能不能套到有用的信息，主要看你的沟通技巧了。
2、在开店初期的时候，最好不要茫然冒进，先把自己的一些小事情做好，保证店铺不亏本或者有稳定的盈利额就可以了，同时多和同行交流，了解行业的各种信息。
3、进货渠道也是一个很关键的问题。一般来讲，每个地区都有货品的代理商，如果你从代理商那里进货，商品的成本就会贵一些，你的利润空间就会少一些。这里最好的办法就是尽量避免在进货渠道中有太多的中间商，最好是和厂家或者当地的代理建立联系。但是能不能建立这个联系，就得看你自己的本事了。
4、当你的商铺在一家菜市场里面开业了，在销售渠道上，势必就会面临同行竞争。这里你要做的就是不断地拓宽销售渠道，比如和附近的饭店、小吃铺建立联系，开设网店等等，形成较为稳定的供货渠道。其次就是，自己发达的时候也要适度地帮助其他店铺，有财大家发，逐渐建立自己在同行之间的威信，这也是一种无形的资产。
这里特别要注明一点：万万不可以搞不正当竞争，不要使用卑鄙的手段搞竞争（比如拉拢小圈子排挤其他店铺）。这样做虽然可能使你短期内获得利润，但时间久了会对你个人以及你的店铺形成很负面的影响。
5、店铺开业以后，一定做好收支记录，注意盘货，这些网上有很多免费的软件，或者使用excel就足够了。其次就是，一定要统计好每个季度各种货品的销售量，在经营的时间足够长以后建立自己的数据库。这样你可以根据这个数据库，决定自己的销售策略。
6、当你的店铺具备一定规模以后，可以考虑往行业上有走，这里有两种主要的套路：
（1）专业化：专门销售某一种调味品，比如干货、豆瓣酱，提供各种较为精细化的产品，满足不同客户的需求。
（2）扩大规模，建立自己的客户渠道，成为代理商。
扩展资料：开调味品店，其实最主要的受众群并不是一般的百姓， 而是下线的商家， 你要是有足够的这方面的人脉的话还是比较有希望的。 要重新建立这样一个人脉线还是比较有困难的。
选地址在传统商业街好点,虽然贵,但是对于新开张的店会带来人气.有没有饭店的是次要,因为你是卖货,最主要是让人走到这里看见才会有需要,所以市场人际很重要,需要别人多介绍客户来,当然不能和介绍人店铺类型一样.
如果要别人来买，你要经常跑市场,就是推销与保证了.
做调味品厂家多，所以不必要代理.
预算大概2~3万,一年大概回收4~5万打底吧.
1 不懂一定要请懂行的人指点，可以到卖调味品的店去看看
去学点经验
2 店地址的选择很重要，附近一定要有饭馆，居民住所，
3 做市场调查就主要看看附近有几家相同的店，什么牌子好卖 有什么新品种等等
4 进货渠道当然是调味品的集中店，调味市场。那里一定要耐心的一家家看。
5 经营策略主要是要热情对待顾客，每天时间要安排好，做好补货准备，等等
6 资金预算就是你投资了多少钱，一个月能收入多少，几年能回本，房租，水电费，税费都要有数
7 代理可多了，网上，报纸上，书上多的是，去看看，不过要找到信任的代理
8 执照就是工商执照，卫生许可证之类的，去一些调味品店问问，他们都清楚
没问题！虚心点没问题的啦
1 不懂一定要请懂行的人指点，可以到卖调味品的店去看看
去学点经验
2 店地址的选择很重要，附近一定要有饭馆，居民住所，
3 做市场调查就主要看看附近有几家相同的店，什么牌子好卖 有什么新品种等等
4 进货渠道当然是调味品的集中店，调味市场。那里一定要耐心的一家家看。
5 经营策略主要是要热情对待顾客，每天时间要安排好，做好补货准备，等等
6 资金预算就是你投资了多少钱，一个月能收入多少，几年能回本，房租，水电费，税费都要有数
7 代理可多了，网上，报纸上，书上多的是，去看看，不过要找到信任的代理
8 执照就是工商执照，卫生许可证之类的，去一些调味品店问问，他们都清楚
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