可以,
主料:
油菜1棵 猪肝30g
生菇3个 面线适量
地瓜粉适量
辅料:
酱油2汤匙 麻油半汤匙
调味粉适量 姜4片
步骤:
油菜洗净去杆取叶切碎,生菇洗净切碎。备用。
猪肝加地瓜粉搅拌,煮好后捞去表面沉浮物,取猪肝汤煮面线。所以我总是把猪肝煮了汤只取汤水,不然连着猪肝一起吃那营养才全面。
取猪肝汤下锅烧开后放入适量面线,加半汤匙麻油,煮一会放入生菇,油菜,直至清汤水煮成糊状即可出锅。
油菜香菇猪肝可以在一起炒着吃的。味道不错。
可以,再加点辣椒更美味。
可以
可以的