不难啊，蛋糕的话一般都像是西餐一样 ，每一样东西都是按照比例来的，只要会操作机器就好，但是你开店的话还是聘请专业的蛋糕师吧，不然很浪费时间
你可以去专业的学校学习，也可以跟蛋糕师傅学，当学徒。这个更好让你学会的
找个蛋糕师傅吧！做出来不难，想做得好吃，难！全部按书或网上资料做出来的，没有自己特殊的配方，生意很难好的
学
