蜜橘鸡丁
原料：鸡脯肉，蜜橘，鸡蛋，盐，味精，料酒，水淀粉，植物油。
做法：鸡脯肉洗净切成丁，加盐、蛋清、料酒、水淀粉搅匀；蜜橘去皮、核，也切成相似的丁。炒锅置中火上，下植物油烧热，将鸡丁放入滑散。待鸡丁变色时放入味精，加少许沸水，最后放入橘丁，烹炒均匀出锅即可。
芒果鸡柳
原料：芒果，鸡脯肉，青椒，红椒，植物油，盐，料酒，淀粉，鸡精。
做法：芒果去皮切成条；青椒、红椒切成条；鸡脯肉切成条，用盐、鸡精、料酒、淀粉抓匀腌渍30分钟。锅里放少许植物油，放入鸡肉滑油盛起。锅里再放植物油，下青椒、红椒煸炒，再倒入鸡肉条翻炒，最后放入芒果条翻炒后盛出即可。
香橙鸡脯
原料：鸡脯肉，橙汁，洋葱，盐，味精，干面粉，胡萝卜，蒜末。
做法：鸡脯肉洗净，切块；洋葱切丁，胡萝卜切丁。鸡脯肉沾干面粉，下油锅以中火煎至金黄色。蒜末放入锅中炒，加盐，倒入橙汁、鸡肉、洋葱丁、胡萝卜丁，以小火煨煮至熟烂，调入味精即可。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024