常听人说肿瘤病人很多死于营养,请问肿瘤病人要怎么补充营养?
可以推荐吃什么营养品或食物
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第一个是忌口,肿瘤病人忌口,这是一个最大的误区,没有不能吃的食物,物无恶美,过多则灾,就是说你不要忌口,不要说这个不能吃,那个不能吃,这是误导。
第二个也跟忌口相关的,相信某一种食物能防癌治癌,所以就天天吃那种食物,这也是误区。第三个,相信一些独特的疗法,相信神医神药,秘方,哪有神药,秘方,没有的。肿瘤病人在饮食上,一个是平衡膳食非常重要,不能偏食,再一个,包括肿瘤病人,就是我们正常人也不主张吃的太饱,肿瘤病人也不主张,主张七到九成饱是最合适的,对肿瘤病人都是这样,再一个就是吃素食,吃肉食的问题,荤素搭配是最理想的,我们一般大概三分之一的荤食,三分之二的素食,肿瘤病人特别强调,就是主张增加水果和蔬菜的摄入量,每天希望有五份,什么是五份的概念,比如说每天二两蔬菜算一份,是一斤蔬菜或者说五种水果,一个苹果,一个桔子,一个香蕉都算一份,你加起来到五份,这样能够保证,因为通过蔬菜和水果补充你的植物化学物,这样对肿瘤病人是有好处的,对肿瘤病人实际营养误区太多,特别多是忌口,偏食,再一个相信秘方,这个都是这样,再一个不吃肉,特别强调一个重要问题,肿瘤病人,肿瘤细胞是靠糖来生存的,所以说肿瘤病人,尤其是有肿瘤病灶存在的这个病人,有进展,有转移的病人,在食物里面,要减少这个糖的摄入量,减少碳水化合物的摄入量,适当的增加脂肪和蛋白质摄入量,尤其蛋白质应该补足,因为你吃糖越多,肿瘤细胞是完全靠糖来供能的,我们对肿瘤病人,特别进展期肿瘤病人,有肿瘤转移的病人,主张食物的比例里面碳水化合物要减少,米饭、面条这是主粮也减少,不是多吃,是要少吃,相反要增加一些肉类,跟传统的概念不一样,所以现在生酮饮食治疗,肿瘤病人很大患者在吃生酮饮食,患者自己在做,什么叫生酮饮食,就是极少量的碳水化合物,极少量的主食,甚至不吃,基本上全部以脂肪、蛋白来替代这个食物,这个它用于治疗脑胶质瘤。
肿瘤细胞是不正常的细胞,他们异常地快速分裂、生长,并抢夺体内正常细胞的营养,是无论如何都饿不死的。所以饥饿疗法不科学。对于肿瘤患者补充营养,要根据个体情况来决定:
对于状态良好,进食正常的病人,推荐在正常饮食的基础上适当增加优质蛋白质和优质油脂的摄入,减少碳水化合物的摄入。对于肿瘤患者,建议使用根据肿瘤细胞代谢特征调配的肿瘤专用型通用口服肠内营养制剂,也就是可以通过特医食品来必需的提供肠内营养。
特医食品就是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养或膳食的特殊需要,而专门加工配制而成的配方食品。通俗的讲,就是给病人吃的饭。对于肿瘤患者来说,特医食品是临床营养支持的必不可少的。安亦臣特医食品系列有针对于肿瘤患者的肠内营养支持的,实验表明,应用特医食品可以纠正代谢失衡、维持机体平衡、提高机体功能,同时减少感染等并发症,增强各种治疗手段的效果,还能够缩短住院时间、降低治疗费用。
营养不良是我国恶性肿瘤患者常见的并发症之一。有数据统计显示,在我国,63%的肿瘤患者易发生营养不良,20%的患者死于营养不良。
肿瘤患者为什么易发生营养不良?“首先在肿瘤疾病治疗过程中放疗、化疗等的实施,会加重病人的厌食等消化道反应。除此之外,肿瘤组织消耗的能量比正常组织多,肿瘤患者的能量需求也比正常人要多,这也是导致肿瘤病人营养不良发生的重要原因。”
营养不良会导致患者的免疫力下降,加速肿瘤的生长,并可能引发一系列并发症,如对手术的耐受力下降,甚至丧失手术机会;术后易发生感染、切口愈合不良等并发症。有相当一部分患者由于营养不良而无法接受或坚持放疗、化疗,其生存率和生存质量也显著低于营养状况好的患者。
因此,肿瘤患者及时补充营养非常重要。以下食物有很好的抗癌功能,建议癌症患者多食用:菜花等十字花科蔬菜中含有的菜菔硫烷能进入细胞,活化酶系统,在致癌因子危害细胞前将其清除;豆类中含有皂苷,能阻止肿瘤细胞周围毛细血管的形成,使肿瘤得不到营养而萎缩;柠檬、樱桃等果蔬中含有生物黄酮,能阻止癌激素在细胞上附着,保护细胞膜,阻止致癌激素进入细胞内;大蒜、洋葱中含有烯丙基硫化物,能激活细胞中的抗癌酶类,使致癌物质的毒性被解毒失活。
另外,肿瘤病人一般比较缺乏蛋白质,要多补充蛋白质,而一般的饮食补充因为放化疗等治疗导致病人很少能正常饮食,传统营养品他们无法吸收,再加上胃口不好,吸收的营养更加不足,因此可以考虑特医食品,比如说专门针对肿瘤病人的特医食品沛力能有病人吃了觉得不错。
因为肿瘤是一个增殖很快的一个细胞,或者增殖很快的一个肿块,在增殖的过程中,它需要能量,长的越快,需要的能量越多,我们人体里面有很多代谢器官,但是不同的器官能量需求是不一样的,比如说肝脏,年龄比较大的,肝脏占的体重可能占百分之一点几,比如年轻人的肝脏体重可能占体重的百分之二点几,但是平均来讲,肝脏体重占我们人体的2%左右,这个肝脏要消耗我们人体多少能量20%以上,所以肿瘤到后期的时候,一旦转移到肝脏去了,哪怕你增加一克的肝脏的重量,都会额外消耗我们人体大概0.2%的能量,所以说肿瘤一旦发生转移,到恶液质发生转移,到肝、到脑、到肺,这些代谢活跃器官的时候,病灶越大,它消耗能量越多。相反,如果说转移到这个骨头里面去或转移到肌肉里面去,这些组织相对是代谢活跃没有那么严重,没有那么快,所以它消耗能量要低,取决于肿瘤病灶转移到什么地方,很不幸的,肺肝脑是经常转移的部位。所以说它一旦转移,就是消耗能量特别多。所以肿瘤患者要格外的注意营养
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