凉拌蚂蚱菜的做法步骤凉拌蚂蚱菜的做法步骤:1 1蚂蚱菜择洗干净。凉拌蚂蚱菜的做法步骤:2 2洗好的蚂蚱菜入开水锅快速焯水,水里撒少许精盐并滴入几滴植物油。凉拌蚂蚱菜的做法步骤:3 3把焯好水的蚂蚱菜用清水淘洗掉粘液。凉拌蚂蚱菜的做法步骤:4 4把蚂蚱菜盛入干净小碗里,洒上蒜粒并调上适量精盐。凉拌蚂蚱菜的做法步骤:5 5倒入1/2汤匙味极鲜酱油。凉拌蚂蚱菜的做法步骤:6 6倒入1/2汤匙陈醋。 7、滴入香油后拌匀即可。凉拌蚂蚱菜的做法步骤:7 7滴入香油后拌匀即可。