西兰花米粥的做法原料西兰花35克，鲜香菇20克，胡萝卜20克，大米100克、葱、盐、淀粉适量操作方法1.将大米洗净；西兰花洗净，撕成小朵；胡萝卜洗净，切块；香菇泡发洗净，切条。2.锅置火上，注入清水，放入大米用大火煮至米粒绽开后，放入西兰花、胡萝卜、香菇。3.改用小火煮成粥后，加入盐，味精调味，即可食用。
