炒蒜苗怎么做好吃，鸭蛋炒蒜苗的家常做法

• 主料

• 蒜苗

  1把

• 鸭蛋

  4个

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 生抽

  适量

• 
  
  

• 步骤

• 

  1.鸭蛋四只打散入碗

• 

  2.四个鸭蛋也满满一碗了

• 

  3.蒜苗洗净

• 

  4.并切成了段

• 

  5.热锅入油倒入鸭蛋

• 

  6.翻炒至熟

• 

  7.再加入蒜苗翻炒

• 

  8.沥入生抽，加入盐味炒均即可

• 

  9.入盘上桌

鸭蛋炒蒜苗的家常做法
材料
猪皮，八角，陈皮，盐，葱，醋，酱油，蒜末，辣椒粒
做法
1.猪皮用开水灼，然后将脂肪层刮掉，这样坐起来才可以晶莹剔透
2.切好成长方形的形状
3.放入压力锅，加陈皮，八角，盐，葱煮半小时以上
4.待凉后放入保鲜盒，放隔夜至凝固
5.切块，放入酱汁即可

• 主料

• 蒜苗

  1把

• 鸭蛋

  4个

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 生抽

  适量

• 步骤

• 1.鸭蛋四只打散入碗

• 2.四个鸭蛋也满满一碗了

• 3.蒜苗洗净

• 4.并切成了段

• 5.热锅入油倒入鸭蛋

• 6.翻炒至熟

• 7.再加入蒜苗翻炒

• 8.沥入生抽，加入盐味炒均即可

• 9.入盘上桌

• 小贴士

• 蛋炒蒜苗还是炒韭菜都是快手菜，火候要到，不能久炒，以妨炒老