其实就是麦芽糖吧。小时候贩卖有两种方式,一种就是你说的那样,红色的硬片外面有层白粉,放在嘴里一会就软化啦,嘴上还一层粉,第二种是放一个大盆里直接拿两根棍搅出来吃。味道都是一样的,说不上啥牌子,挺杂的,很多地方都会做,你在淘宝上一搜麦芽糖就都出来啦,如果你非要这种片状的,你也可以搜童年麦芽糖片状之类的关键词试试,前段时间我刚在淘宝买过跟小时候味道是一样的
这是一种农村用糯米熬制的糖,可拉丝,甜味不十分浓,纯属无公害食品。现在个别农村还会有点吧点。