1.山药半根，洗净2.去皮。3.切成条状。太滑，切得粗点就好。4.稍微切了几丝胡萝卜，只是想有点颜色，好看一点，可以省略这一步。5.水烧开，把山药放进去，加少许盐，煮两三分钟。6.捞起，沥干水。7.加一勺亚麻籽油8.再加一勺酱油，放入沥干水的山药，搅拌均匀，撒点葱花即可。
