中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后乳少、虚弱头晕的调补。但是雄性鸡肉，即公鸡肉其性属阳，温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用。其他体质的人吃了反而会变得很燥热。
正常情况下可以，肾炎不能，有不能吃发的疾病不能
鸡肉不管是公鸡还是母鸡都是能吃的 前提是没病的
得禽流感的病鸡不能吃。
