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为什么自己炒的豆沙馅冷掉后就变硬了
为什么自己炒的豆沙馅冷掉后就变硬了
2024-11-23 02:46:23
推荐回答(1个)
回答1:
这应该是油脂和水分乳化不好造成的,炒馅的时候注意时间温度,红豆细度再细一点,可以加一些改良剂。效果会改善的。
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