为什么有人喝酒脸红,而有人却不变色?有没什么办法让脸不红呢?

您好，首先让我们从脸红的原因说起吧。很多人以为是酒精导致的，其实不然，是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶 (alcohol dehydrogenase)。 不过我们不能忘了还有一种酶，乙醛脱氢酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸。不过大家都有经验，当1－2个小时后红色就会渐渐腿去，这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸，然后进入TCA循环而被代谢。
有一点要提醒大家，喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏。红脸的人大家一般少劝酒，因此喝得少，酒后发困，睡上15－30分钟就又精神抖擞了。红脸的人可以连续几餐即便喝吐了也喝酒。
因此，脸红的人相对而言要能喝一点！
解决的方法是没有的，这是一个人与生俱来的，有时脸红也是有一定好处的，比如可以逃过劝酒等，但还是希望你好好把握自己的酒量，能喝八两就不要喝一斤，对身体是有好处的。
http://zhidao.baidu.com/question/11022999.html

与生俱来的喝酒脸红是无法改变的，如果在非喝不可的情况下，可以尝试方法：
1.尽可能饮热酒。酒加温后饮用不但芳香适口还可挥发掉醛类有害物质，减少有害成分。
2.空腹时不要饮酒。饮酒时进食，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，不易醉。
3.不要多种酒混合饮。各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化。
4.酒后不要洗澡。酒后体内葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降。
5.不用药酒作宴会用酒。某些药物成分可能跟食物分发生矛盾，或起化学变化。
6、喝蜂蜜养胃，非常管用。
7.喝酒前喝杯牛奶。
8、饮酒前要吃点东西垫底。
9、要选择适合自己的酒类，抗酒精能力强的人适合喝白酒，肚子大消化能力强的人适合喝啤酒。
10、要根据情况取决自己饮酒的份量，需要耍一些酒场上策略。
11、喝酒时可适当喝些汤类、有助于中和酒精，降低酒精度的积存，并助于排泄。
12、酒后可喝些果汁等饮品，或喝些有助于排热的食物，如绿豆汤等。
http://zhidao.baidu.com/question/11109004.html

其实人的酒量大小很大程度上取决于先天因素，当然，后天的磨练也有一定的影响。这里有个小窍门：一是准备些解酒、醒酒类的药物或饮品，如醒酒汤、葛类制品等，据说效果不错。二是在酒桌上耍点小聪明，就不用明讲了，相信你会的。不过，凡事不能过量，别为了逞强，而伤了身体。
先小三、五杯，感到不适，马上去洗手间，吐出来。这一点很重要，一定要吐出来。回来后你装作像没事一样，继续进行。反复几次。记住，最后一定要吃点面食！再以后，你很可能成为有一定水平的酒陪。
担高酒量：酒醉恶心，十分难受，你可用樟木葛根各一两，煎水半碗，在喝酒前半小时服下。在吃酒半小前用几片甘草，一两白糖兑开水小半碗服下。两种办法都可大大提高酒量。
坚持天天喝一点，三五年之后肯定酒量大增
http://zhidao.baidu.com/question/9033135.html

http://zhidao.baidu.com/question/12226517.html

这个和皮肤本质有关阿，我们同学一男生特能喝，可是喝一点就脸红

有人说酒后脸红酒精挥发得快

没有办法，这个是自然的，我简单点的说说吧，喝了酒-酒精在被吸收-进入血液循环-肝脏分解-分解不了的进入全身血液系统-就会有一系列的反映，包括，脸红，头晕（小脑麻痹），关节红肿等等，这就代表你的身体内的酒精含量已经饱和，如果再喝，以上现象就会严重
如果你想多喝，可以练习酒量，这是能练的，让身体逐渐习惯，不过对身体没好处
还有一些人说多吃东西，其实是不对，这样虽然会减缓酒精的吸收，但效果不大，而且你都吃饱了，喝也就喝不了多少了

同意楼上的，
这个还是一个综合性的问题。有时候也和心情有关