火锅厨具：枣园西路酒店用品批发市场
蔬菜肉类：电子正街朱雀农产品市场、胡家庙蔬菜批市场，这里都很便宜。
消毒柜、不锈钢碗，沾碟、桶、冰柜、蔬菜展示柜、桌椅、差不多就行了。
小店没必要买很多设备，锅就买电磁炉的吧，煤气很少用，不方便。
夏天就建议买个柜式空调，然后简单装修一下，最好布局请公司设计，
凸显风格，再加上你自己的火锅特色，3万就可以开店了，宣传一下。
卫生要及时做到位、现在人们都喜欢吃干净健康。
刚开始不要为了控制成本减少耗材菜品等的质量，慢慢来吧。
能，但是看档次，看地段了。多去了解下市场，别被宰了。把钱花在合理的地方。 前期租赁房屋在6000--8000元之内就差不多。 在城中村够了，
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