有两种，1：上盖没有合盖检测开关的，则不需要盖子也可以把水烧开，（一般为圆形压力锅）不可进行完整的烹饪。2：上盖有合盖检测开关的，则需要盖子合上（打开状态盖子也可以处于合上的位置）才可以把水烧开，（一般为方形压力锅）
