看学校的人数和学校的管理程度,初高中,如果学校是封闭式的,不同意外卖进出,那么开店还是可以的。大学的话,建议你还是加盟一个麻辣烫项目,因为大学生能够选择的余地更大,你想获得收益,靠品牌的可以更加轻松。
要看什么学校,如果是大中专,且人比较多,消费也是没有问题的,当然还要看你味道好不好。如果是中小学,也许就差多了,大中院校应该能赚钱。