火遍全球的米其林餐厅却在中国“水土不服”，这是为何？

在世界上都比较有名的米其林餐厅在中国为什么得不到畅销呢？对于这种现象，很多人都是非常疑惑的。其实最主要的原因就是米其林餐厅对菜色的评判标准对于中国菜完全不适用，比如他们认为中国的菜就算是清炒出来也不健康，只有像水果或者蔬菜沙拉那样的才是最健康，最营养的，这就是来自于东西方文化的差异。

再者就是米其林虽然在外国人看来是美食的代名词，但我国传承了5000多年，各地的美食数不胜数，而且有很多美食都有着比较悠久的历史，比如全聚德，东来顺等品牌。我们中华土地上的美食难道比不上一个小小的米其林吗？

还有就是米其林餐厅的价格是比较昂贵的，这是一个比较现实的原因，正如上文所说的那样，米其林餐厅的美食享誉世界之外，因此它的价格也非常的高昂。据了解，在米其林三星餐厅吃一顿饭，人均消费在5000元左右，而相同的价格，在中国能够选择的高档餐厅和菜色就数不胜数了，这是米其林餐厅远不可比的。

还有最重要的一点，我们中华土地地大物博，不同的地域都有数之不尽的美食，而米其林餐厅的菜色只有那么几种，我们连自己国家的菜都还没有吃舒服，怎么可能考虑外国的呢？再加上价格上的对比，所以米其林餐厅在中国不那么受欢迎也是情理之中的了。以上就是我对这件事的见解，不知道你还有什么看法？欢迎在下方留言评论！

米其林里的东西很贵，量又少，而且还没有咱们中国的夜市好吃呢。

这是因为它不符合中国人的饮食口味，毕竟中国人和外国的饮食习惯不同。

中国人和外国人的口味不同，很多人都不喜欢吃西餐，而且价格还很昂贵。

因为中国对国外的餐饮并不能习惯，同时消费太高，中国街道上的小吃又便宜又好吃，米其林肯定会“水土不服”。