菜刀生锈了，没有磨刀石，怎么除锈？

菜刀应该是每个家庭厨房中必备的一件餐具了。而且在中国家庭的厨房中，菜刀一般都会用很久才会更换，可能一把铁制菜刀用久了就会发现生锈变钝，这时候家里还没有磨刀石，又想要除锈，那么也需要一些除锈的小技巧。首先可以准备一盆淘米水，再将生锈的菜刀放进淘米水里浸泡淘米水。如果是热的那会更好，泡大概三四十分钟左右，在这之后再把泡过的菜刀拿出来用钢丝球刷，如果说生锈不严重的话，就可以非常轻松的将锈迹给刷干净。如果说不想用淘米水的话，也可以用一些自制的混合溶液也可以将生锈的菜刀磨锋利。要准备一个陶瓷质地的盘子或者是碗，还有家中常备的调味品食盐，白醋这两样。然后将碗倒扣过来，在凹槽处加入一些盐和白醋，搅拌均匀。这个时候再拿出生了锈的菜刀，用纸巾把混合液体均匀地抹在菜刀上面，再将菜刀以一个很小的倾斜角度顺着碗沿一个方向磨，磨上几分钟就可以了。因为白醋可以软化菜刀上的锈渍，食盐也有着活化钢铁的作用，两者混合在进行打磨，也可以很好的除去菜刀上的锈渍。

很多人都不知道一些蔬菜也可以起到除锈的作用。准备一个西红柿，然后将西红柿汁液滴在刀生锈的地方浸泡几分钟，在这之后用抹布将刀身擦干净，这个时候就会发现刀身上很多的刀袖都会被西红柿汁给带走。还有就是洋葱也有着这样的功效用洋葱在菜刀的铁锈上摩擦，洋葱中含有的一种酸也可以很好的除锈。或者是用土豆片或萝卜片蘸上细沙和水，然后再摩擦也可以起到除锈的功效 。

其实菜刀生锈了，没必要非得用磨刀石，在普通的石头摩擦也可以进行除锈。

可以在家里面选择使用磨砂纸，对菜刀进行打磨，效果比较明显。

菜刀生锈了可以用小苏打、白醋，再加上可乐；然后把菜刀放进兑好的液体里面浸泡20分钟，最后再用百洁布来回擦下，来回擦四五分钟，菜刀的锈，就被除掉了

想要除锈的话，可以用家里的碗来回的磨一磨，这样效果还是比较不错的，如果实在没有地方磨刀可以用水缸来磨，像我奶奶家经常用水缸磨刀。