长岛冰茶不是茶,只是色泽很像红茶的一款鸡尾酒饮料,酒精度高,按照其原始配方调制的长岛冰茶酒精度可达40%以上。
变种介绍(1)长岛冰茶第二代 - 多加一份波本酒(en:bourbon)。
(2)长岛冰茶第三代 - 在第二代里多加一份白兰地(en:brandy)。
(3)长堤冰茶 - 用小红莓汁代替可乐。
(4)加州冰茶 - 用杏仁酒(en:amaretto)代替龙舌兰与橙皮酒,并用等量的小红莓汁与凤梨汁取代可乐添满。
(5)夏威夷冰茶 - 用Chambord覆盆子酒取代龙舌兰与橙皮酒,并用雪碧汽水取代可乐。
(6)迈阿密冰茶 - 用Midori蜜瓜酒与桃味蒸馏酒(peach schnapps)取代龙舌兰与橙皮酒,而用柳橙汁代替可乐。
(7)加勒比冰茶 - 用牙买加黑兰姆酒(dark jamaican rum)取代龙舌兰与伏特加。
(8)德州冰茶 - 用白兰地取代琴酒。
(9)东京红茶 - 用一份Midori蜜瓜酒取代可乐,又称“三哩岛”。
(10)比佛利山冰茶 - 用香槟替代可乐。
(11)触电冰茶 - 用波本酒取代龙舌兰。
(12)阿拉斯加冰茶 - 用四份Blue Curacao蓝橙甜酒与四份sweet and sour mix取代龙舌兰酒,柠檬苏打水取代 可乐。
(13)Baptist Redemption - 不加可乐的长岛冰茶。
(14)广岛冰茶 - VODKA伏特加(常见的深蓝,绝对伏特加,灰雁,斯米诺等为40°)用生命之水(96°)、RUM朗姆酒(常见的百加得普通版,哈瓦那俱乐部,摩根船长等为40°)用百加得151(75.5°)。
(15)其它 - 用真正的红茶代替可乐。
鸡尾酒可乐或雪碧混合了30 40°的烈酒。
拓展:
1、长岛冰茶是一类调和鸡尾酒的通称,起源于长岛。据说在二十世纪二十年代美国禁酒令期间,酒保将烈酒与可乐混成一杯看似茶的饮品。还有一种说法是在1972年,由长岛橡树滩客栈(Oak Beach Inn)的酒保发明了这种以四种基酒混制出来的饮料。 调和此酒时所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。虽然取名“冰茶”,但口味辛辣。鸡尾酒配方中有各种配料的用量,与药店和医院的计量是一样的。鸡尾酒的配方不止一个,不同的配方有很多。 长岛冰茶不是茶,是烈酒,但并不妨碍人们从中感受那种翻滚的烈性。
一类调和鸡尾酒的通称,起源于冰岛。据说在二十世纪二十年代美国禁酒令期间,酒保将烈酒与可乐混成一杯看似茶的饮品。还有一种说法是在1972年,由长岛橡树滩客栈(Oak Beach Inn)的酒保发明了这种以四种基酒混制出来的饮料。 调和此酒时所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。虽然取名“冰茶”,但口味辛辣。鸡尾酒配方中有各种配料的用量,与药店和医院的计量是一样的。鸡尾酒的配方不止一个,不同的配方有很多。
调和此酒时所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。即使是冰茶的酒精度,也比“无敌鸡尾酒”要强。尝试饮用此酒后,再去饮用用酒精度稍弱的酒调和的相同配比的鸡尾酒,就不害怕酒精鸡尾酒了。此酒起源于冰岛,在在二十世纪二十年代美国禁酒令期间的纽约州长岛推广开来,而后在日本登陆并迅速流行开来。其制作方法种类繁多,主要配比是混合数种烈酒后,用果汁和可乐兑和。
长岛冰茶的名字里虽然有茶,但它并不是一种茶,而是一种高度数的调配而成的调和鸡尾酒,长岛冰茶的酒精度数可以达到40度甚至以上。长岛冰茶之所以叫做长岛冰茶,是因为它的起源地就在美国纽约的长岛。长岛冰茶的颜色和红茶的颜色很像,长岛冰茶可以和柠檬汁、雪碧以及可乐等调配在一起。从上个世界的九十年代开始长岛冰茶就已经非常受欢迎了,一直到今天长岛冰茶也依然在爱喝酒的人们中风靡。如果不太会喝酒的人建议不要饮用长岛冰茶,因为其酒精度数较高,所以喝了它的人很容易会醉。