黄鳝为热带及暖温带鱼类，常栖息水底生活的鱼类，适应能力强，白天活动少，多在淤泥中钻洞或在石隙中穴居，夜间出穴觅食。黄鳝是以各种小动物为食的杂食性物种，夏季摄食最为旺盛，寒冷季节可长期不食，而不至死亡。人工养殖黄鳝的饲料主要以小杂鱼、小虾、蚯蚓、螺蚬、蚌肉等为主，蚯蚓为最佳，也可喂水蚤、豆渣、菜籽饼、瓜果等人工配合饲料。所以，笼捕黄鳝的诱饵可用新鲜小鱼、小虾、活蚯蚓、猪肝或鸡肝等。
