炸鸡盖饭的做法步骤图，炸鸡盖饭怎么做好吃

材料

A.鸡排肉1块，地瓜粉少许，B.蛋1颗，低筋面粉1大匙，水适量，C.蛋1颗，洋葱1/4个，火腿1片，葱末少许，白饭1人份，D.太白粉少许，水1大匙，盐少许，鸡粉少许，姜末少许，葱末少许，盐少许，鸡粉少许，米酒1小匙，生抽1/2小匙

做法

(1)将鸡排肉以所有腌料腌渍约20分钟至入味备用。

(2)将材料B混和成面煳状后，再将作法1的鸡排与面煳拌匀，下锅前拍上薄薄的地瓜粉。

(3)取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，将作法2的鸡排以140℃的热油，炸约5分钟随起捞起沥干油脂备用。

(4)将蛋与调味料搅拌均匀成蛋液；将洋葱、火腿洗净切丁;材料D调成太白粉水备用。

(5)起油锅，将作法4的蛋液放入锅中拌炒，待稍微凝固后，再加入洋葱丁、火腿丁、葱末和1大匙水一起拌炒，起锅前，以适量的太白粉水勾薄芡即完成烩蛋。

(6)在白饭上放置作法3的鸡排及，再烩蛋即完成炸鸡排盖饭。

我做过这种炸鸡盖浇饭，很好吃的，做法希望对您有帮助

材料

炸鸡 米饭 生菜 蛋黄酱（沙拉酱）

做法

这是一道非常简单的懒人饭 但是很好吃 步骤如下

1.做一些炸鸡 不方便的话也可以到KFC麦当劳等等买鸡米花的 切成小块

2.生菜切成细条 备用

3.米饭蒸熟后稍微晾凉 盛到碗里

4.先铺一层切好的炸鸡 再铺一层生菜

5.最后挤上蛋黄酱 ok 就这样做好了 撒花~